۩ ۩ °o.O ( ﻋﺻآﺑة ﺂﺣﻟـﮯ ﺑﻧآﭠ ) O.o° ۩ ۩

۩ ۩ °o.O ( ﻋﺻآﺑة ﺂﺣﻟـﮯ ﺑﻧآﭠ ) O.o° ۩ ۩


 
الرئيسيةبوابهاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة تحضير الــ''المرتديلا''

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة ديزني
بنوته جديدة في عصابة أحلى بنات
بنوته جديدة في عصابة أحلى بنات
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المشاركات عدد المشاركات : 3
نقاط نقاط : 9
تميزك في الردود تميزك في الردود : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/12/2011

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الــ''المرتديلا''   الإثنين 16 أبريل 2012, 4:43 am

- نصف كيلو لحم
مفروم أو صدر دجاج مسحب من العظم



- أربعة فصوص ثوم



- كأس بقسماط "قرشلة"



- ملح – فلفل اسود
– فستق حب



- بيضة








- تفرم اللحم او
الدجاج مع الثوم الناعم بماكنة اللحم



- ثم يضاف لها
باقي المقادير كلها



- وتعجن معا باليد
حتى يختلط



- ويفرد على
الطاولة ورق تغليف الأطعمة



- توضع الخلطة في
الوسط بشكل اسطوانة وتلف عليها من كل الجهات
وتسوى باليد بشكل اسطواني



- تبرم أطراف
الورق على بعضها من الجهتين



- ثم يغلى ماء في
طنجرة و يضاف لها ملعقة خل و ملعقة ملح وتسقط
فيها اسطوانة المرتديلا وتغطى الطنجرة و
تبقى على نار متوسطه لمدة ساعة



- ثم تخرج وتترك
حتى تبرد وتقطع حلقات وعند عمل المعجنات
اقطعيها طولياً مثل الأصابع ولفيها مثل
الكرواسان داخل العجين .




وصحتين
وعافية..

منقول من
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشهورة
بنوتة مشاركة في عصابة أحلى بنات
بنوتة مشاركة في عصابة أحلى بنات
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المشاركات عدد المشاركات : 47
نقاط نقاط : 47
تميزك في الردود تميزك في الردود : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 29/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الــ''المرتديلا''   الأربعاء 18 أبريل 2012, 6:50 am

تسلمى عالنقل المرة الجايه من عندك ماشي هه

الف تحيه وشكر وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة تحضير الــ''المرتديلا''
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩ ۩ °o.O ( ﻋﺻآﺑة ﺂﺣﻟـﮯ ﺑﻧآﭠ ) O.o° ۩ ۩  :: المنتديات النسائبة المنوعة :: ۩ ™¶«§»ـ_ـ«§»¶ قسم المعجنـات والحلويـات ¶«§»ـ_ـ«§»¶™۩-
انتقل الى: