۩ ۩ °o.O ( ﻋﺻآﺑة ﺂﺣﻟـﮯ ﺑﻧآﭠ ) O.o° ۩ ۩

۩ ۩ °o.O ( ﻋﺻآﺑة ﺂﺣﻟـﮯ ﺑﻧآﭠ ) O.o° ۩ ۩


 
الرئيسيةبوابهاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافة محشية لذيذه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الصدر الحنون
النائبه العامه للعصابة
النائبه العامه للعصابة
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المشاركات عدد المشاركات : 120
نقاط نقاط : 226
تميزك في الردود تميزك في الردود : 0
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 25/01/2012

مُساهمةموضوع: كنافة محشية لذيذه   السبت 24 نوفمبر 2012, 7:21 pm

اليوم جايبة لكم طريقتي في الكنافة بالكريمة وان شاء الله تعجبكم

وهادي مشاركة تشجيعية لعيون خوختنا العسل

نبداء علي بركة الله



المقادير
نصف كيلو كنافة -كوب زبده سايحة -3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

مقادير الكريمة
نصف كاس موية -نصف كاس حليب -3 ملاعق كبيرة نشا(كورن فلاور )

مقادير القطر (الشيرة )

2كوب سكر -كوب موية -عصره ليمون


الطريقة
اول شيء نجهز الكريمة للكنافة وطريقتها سهله جداااااااااااااااااااا

في قدر علي النار نضع كمية الحليب حتي تصل لدرجه الغليان

ونذوب النشا في الموية ونضيفها علي الحليب مع التقليب المستمر حتي يغلظ قوامها وكده جهزت الحشوة



طريقة القطر

نضيف الموية علي السكر ونضعها علي النار حتي تغلي ثم نضيف ملعقة عصير ليمون ونتركهم علي نار هادئه حتي يغلظ قوام القطر ويصير مثل العسل


تجهيز الكنافة

نقطع الكنافة لقطع صغيره واحسن طريقة لتقطيع الكنافة انك تجمديها في الفريزر وتطلعيها وتفركيها كويس جدا

هاتقطع معاكي تمام ثم نضيف عليها السكر البودرة



نضيف الزبده السايحة (ممكن بدل الزبدة نضع سمن بلدي او فارم )



نخلط الكنافة مع السكر والزبدة كويس جدا



نجيب صنية فرن مدهونة زبده او سمن




ناخذ نصف كمية الكنافة نضعها في الصنية مع الضغط عليها كويس جدا

وانا طريقتي اجيب صنية اصغر من الصنية اللي بسوي فيها الكنافة واضغط بيها كويس وتطلع لي الكنافة مضغوطة تمام



شوفوا كيف شكلها متساوي تمام



نجيب الحشوة بتاعتنا ونضيفها علي الكنافة وننتبة كويس لا نجيبها علي الاطراف



نضيف باقي كمية الكنافة ونرتبها كويس ونضغط عليها حتي نرتبها تمام وننتبة علشان الحشوة ما تخرج من الجناب

ندخلها الفرن علي درجة حراره 180 والفرن يكون ساخن قبل ما ندخلها ب15 دقيقة

تقريبا تاخذ 30 دقيقة او حتي تنضج وتتحمر من الاعلي



نسقيها بالقطر السميك البارد (تقريبا كوب قطر) فور خروجها من الفرن ونتركها تبرد ونقدمها وبالهنا والعافية



طعمها روووووووووووووووووووعة ماشاء الله

قدموها بالطريقة اللي تعجبكم انا بحب اقدمها مثل ماهي كده ووقت التقديم اقطعها بشكل مثلثات مثل البيتزا








اممممممممممممممممممممممممممممممم

طعمها مع الحشوة يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام



جربوها هاتعجبكم جدا ان شاء الله

في امان الله وحفظه ورعايتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رئيسة العصابة
مديرة عصابة أحلى البنات
مديرة عصابة أحلى البنات
avatar

الجنس الجنس : انثى
عدد المشاركات عدد المشاركات : 6573
نقاط نقاط : 11686
تميزك في الردود تميزك في الردود : 117
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 44
الموقع الموقع : باحلى عصابة بنات

مُساهمةموضوع: رد: كنافة محشية لذيذه   الأربعاء 03 أبريل 2013, 12:46 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://isabhaahlabnat.lolbb.com/forum.htm
 
كنافة محشية لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۩ ۩ °o.O ( ﻋﺻآﺑة ﺂﺣﻟـﮯ ﺑﻧآﭠ ) O.o° ۩ ۩  :: المنتديات النسائبة المنوعة :: ۩ ™¶«§»ـ_ـ«§»¶ قسم المعجنـات والحلويـات ¶«§»ـ_ـ«§»¶™۩-
انتقل الى: